Basilikum - Informationen und Anwendungsgebiete 

Heilpflanzenname: Basilikum - Umgangssprachlich: Königskraut

Basilikum gilt in unseren Breiten als Gewürzpflanze.
Es gibt verschiedene Kulturformen die sich durch Blattfarbe, Größe und Aroma unterscheiden. So gibt es neben den uns bekannten Pflanzen auch welche mit rötlichen Blättern, oder einem zimtartigen Duft.

Als Gewürz werden gerne die Blätter frisch verwendet. In getrocknetem Zustand verlieren sie leider etwas an Aroma.

Aber auch als Heilkraut eignet sich Basilikum hervorragend.

Bei Appetitlosigkeit, Blähungen oder Völlegfühl wird Basilikum z.B. in Tees (2 TL Basilikumblätter mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen) mitverarbeitet. Die im Basilikum enthaltenen ätherischen Öle wirken auch entwurmend und entzündungshemmend. Dadurch werden sie auch Vorbeugend gegen die Bildung von Magengeschwüren eingesetzt.

Nach einem Insektenstich können frisch zerriebene Basilikumblätter Linderung bringen. Und ein Topf mit Basilikum am Gartentisch soll auch Wespen vertreiben.

Basilikum